Mens sana,Nutrición

Ayuno intermitente. No te comas el “coco”

25 Ene , 2018  

Evolutivamente el cerebro ha sido sometido a largos periodos de ayuno, en los que nuestros ancestros no disponían de comida. Algunos por ello morían, y los que vivían lo hacían gracias a la cooperación entre ellos (lenguaje), y búsqueda de soluciones (creatividad e imaginación) (estudio, estudio, estudio).

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Mens sana,Nutrición

Cacao, Cerebro y Corazón

17 Ene , 2018  

El cacao puro en polvo, o chocolate en barra con alto porcentaje de cacao (>80-85%) tiene varios beneficios que se pueden clasificar en tres: cardioprotección, neuroprotección y neuromodulación.

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Nutrición

Bebidas energéticas: Riesgos de consumirlas solas o mezcladas con alcohol

3 Dic , 2015  

¿Son las bebidas energéticas peligrosas para la salud? ¿Nos hacen beber más alcohol? ¿Enmascaran el grado de intoxicación percibido? Ver más »

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Nutrición

Frecuencia de comidas

25 Ago , 2015  

A menudo escuchamos que es mejor comer cinco veces al día, la pregunta es, ¿mejor para qué? ¿perder peso? ¿mantener la masa muscular mientras perdemos peso? ¿por disminuir el apetito?

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